Las magdalenas son un tipo de dulce que cuenta con una larga trayectoria a sus espaldas. Una posible primera referencia de ellas la encontramos en el año 1755, momento en el que el Rey de Polonia y Duque de Lituania pediría a su cocinera que preparase un dulce que nunca antes hubiera realizado con el objetivo de deleitar el paladar de sus exquisitos invitados. El nombre de la cocinera se dice que era Madeleine, por lo que ya podemos imaginarnos de donde podría haberse sacado el nombre de magdalenas.

Con el paso del tiempo, las magdalenas se han reinventado en un sinfín de ocasiones. En este artículo te vamos a invitar a que pruebes con algo exótico, con las magdalenas de marihuana.

Hay muchas recetas con marihuana para hacer magdalenas, pero esta es una de las más interesantes:

Ingredientes necesarios para elaborar magdalenas de marihuana

  • 10 gramos de cannabis.
  • 75 gramos de cacao puro en polvo.
  • 200 gramos de harina para hacer bizcochos (repostería).
  • 125 gramos de azúcar.
  • 3 huevos.
  • 100 mililitros de aceite de oliva.
  • 10 gramos de levadura en polvo.
  • 50 mililitros de leche entera.
  • La piel de una naranja.
  • Moldes.

Preparativos y elaboración de magdalenas de marihuana

Cuando se quiere trabajar con la marihuana, como a la hora de hacer magdalenas de marihuana, debemos recordar que los cannabinoides funcionan muy bien con la materia grasa. Por ello, en esta receta la podemos integrar como aceite cannábico o como leche cannábica. En esta ocasión nos vamos a decantar por la primera opción.

Si más dilación, estos son los pasos para saber como hacer magdalenas de marihuana.

  • Empieza triturando los cogollos. Calienta aceite a fuego bajo y añádelos. Deja que se cocinen durante unos 45 minutos. Una vez que haya pasado el tiempo, utiliza un filtro de café como colador para quitar la materia vegetal.
  • Cogemos un bol y batimos los huevos en el mismo. Usa una batidora de varillas para conseguir una composición homogénea. Agrega el azúcar progresivamente, no de golpe, para que se reparta por igual.
  • Es el momento de agregar el aceite cannábico para hacer las magdalenas de marihuana. Para ello, debemos asegurarnos de que se ha enfriado hasta llegar a temperatura ambiente. De la misma manera que el azúcar, lo vas a ir añadiendo poco a poco.
  • Después añade de la misma manera la leche, harina, cacao y la ralladura de la piel de la naranja. El último ingrediente será la bandeja.
  • Precalentamos el horno a 200 °C y, mientras tantos, rellenamos los moldes de las magdalenas de marihuana. Tan solo tienes que rellenarlos en una proporción de ¾ cada uno. También puedes agregar un poco de azúcar encima.
  • En principio, con un cuarto de hora en el horno debería ser suficiente para que estén listas. En cualquier caso, analiza si están doradas y si el azúcar se ha convertido en costra.

Ya será cuestión de sacarlas del horno, esperar a que se enfríen y probar unas magdalenas muy diferentes.

 

Recuerda que hay muchas recetas con marihuana muy fáciles de hacer, con las que te puedes atrever en tu casa.