Semillas de Cebolla Roja
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Semillas Cebolla Roja Genova

Variedad precoz. Bulbo de buen tamaño, de forma achatada, de color rojo-violáceo. El interior es de color blanco-rosado. Firme y tierna, de grandes propiedades gastronómicas. Tiene una alta capacidad antioxidante por su alto contenido en flavonoles y antocianinas.
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Cebolla roja de genova Flower.

La cebolla estimula el apetito y regulariza las funciones del estómago. Es diurética y tiene propiedades antisépticas. Reduce los niveles de colesterol, triglicéridos y ácido úrico en la sangre. Su incorporación en la preparación de alimentos por su color asido clave para su auge también debido a su gran sabor. Es una cebolla con un alto grado de conservación por lo que la hace apta para su exportación.

Horas de sol o exposición solar

La cebolla Roja de genova crece mucho mejor a pleno sol, admitiendo también la sombra. Al ser una planta que se cultiva a pleno sol se evitan bastantes enfermedades comunes que se producen en otras plantas.

Época de cultivo de la cebolla roja en clima mediterráneo.

Se siembra en los meses de enero y febrero a golpes de 4 o 5 semillas a 0-1 cm de profundidad. 15 cm entre plantas y 40 cm entre líneas. La recolección es entre agosto y septiembre

Condiciones de cultivo.

Los suelos con turba y ricos son sus preferidos, pero es una planta todo terreno que se adapta a todo tipo de suelo.

Se puede cultivar tanto en exterior como en interior en un lugar bien soleado, en lugares de sol muy intenso conviene protegerla un poco del sol.

Riego.

Requiere de un riego regular.

Abonado.

Es conveniente abonar el sustrato antes de la plantación, pero no excederse, una tierra como el all mix sería ideal para el crecimiento y floración. Abusar de fertilizantes durante su etapa de crecimiento repercutirá tanto en el aroma como en sabor.

Asociación con otras plantas.

Se aconseja cultivar la cebolla juntamente con los tomates, berenjenas, pimientos, zanahorias, lechugas y melones. Estos cultivos tienen un crecimiento horizontal y las cebollas tienen un crecimiento vertical. No se aconseja cultivar la cebolla juntamente con plantas de la misma familia (los ajos y los puerros), ni con otras legumbres como las habas y los guisantes.

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