Semillas Rucula
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Semillas Rucula

La rucula selvatica es una variedad rústica y precoz. Se puede cultivar todo el año en clima mediterraneo y continental. Aroma intenso y agradable.
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La rúcula se puede cultivar en suelo, huerto urbano o maceta. No es una planta exigente y esta variedad además es muy rápida creciendo. Se usa sobre todo en ensaladas, pero también en sopas o salsas. Rúcula combinada con salmón ahumado y queso de untar es una delicia.

Unos 40 gramos de rúcula proporcionan solo 10 calorías y el 20% de la vitamina A, más del 50% de la vitamina K y el 8% de vitamina C, ácido fólico y calcio que un adulto necesita en un día.

La rúcula es perfecta para el control de peso, ayuda a tener mejor digestión y promueve el tránsito intestinal.

Las hojas de la rúcula se pueden cosechar casi de forma continua. Su máximo sabor lo consiguen antes del desarrollo del tallo, antes de la formación de flores (también son comestibles).

Condiciones para el cultivo de rúcula con clima mediterráneo o continental.

Crece más rápido y más fuerte con el sol del verano, aunque puede sembrarse durante todo el año. Evitando si es posible los meses de diciembre, enero y febrero el cultivo a la intemperie sin plástico protector de heladas.

El exceso de calor hace que amargue un poco. Es fácil evitar esto si no cosechamos en julio y agosto. Mejor germinar en esos meses y recoger

La planta rúcula selvática necesita un riego moderado, basta con regar lo justopara que el sustrato se mantenga ligeramente húmedo.

El suelo puede de ser suave, aunque si se utiliza sustrato abonado como all mix funcionara mejor y no es necesario sustituir este sustrato hasta los 2 años de uso.

Condiciones de cultivo en macetas y huerto urbano.

En el huerto urbano utilizaremos macetas de huerto urbano de poca altura. También es posible cultivar la rúcula en maceta de 2L o bandejas de ala alta como la Garland.

La temperatura del sustrato debe mantenerse por encima de los 8ºC si baja basta con colocar un plástico negro o bolsa de basura en el suelo.

Para proteger del calor extremo en verano se recomienda un huerto bien ubicado o una pequeña tela de sombreo que corte el sol en las horas centrales del día.

¿Cómo germinar semillas de rúcula?

El germinado en semillero es la mejor fórmula.

Colocar varias semillas 5 o 6 sobre cada alveolo del semillero lleno de sustrato hasta la mitad.

Cubre las semillas con aproximadamente una fina capa de sustrato, si las cubrimos demasiado la rúcula no germinará.

Riega el sustrato sin enchanchar y mantelo ligeramente húmedo y caliente (20ºC) los próximos 10 días. Lo mejor es tener un invernadero de germinación para realizar este proceso. Por ejemplo, el invernadero de plástico y la bandeja semillero Jiffy que puedes comprar aquí.

Una vez germinadas se pueden plantar en el lugar definitivo y clarear si fuera necesario.

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