{"id":2062,"date":"2018-05-03T12:02:40","date_gmt":"2018-05-03T10:02:40","guid":{"rendered":"https:\/\/tecnocultivo.es\/blog\/?p=2062"},"modified":"2021-06-30T17:45:26","modified_gmt":"2021-06-30T15:45:26","slug":"torrijas-con-marihuana-anis-y-limon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tecnocultivo.es\/blog\/torrijas-con-marihuana-anis-y-limon\/","title":{"rendered":"Torrijas con marihuana, anis y lim\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section admin_label=\u00bbsection\u00bb]<br \/>\n\t\t\t[et_pb_row admin_label=\u00bbrow\u00bb]<br \/>\n\t\t\t\t[et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243;][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb]Hoy os traigo una de las recetas m\u00e1s dulces y sabrosas de mi recetario, las <strong style=\"color: #000000; font-size: 16px;\">torrijas con marihuana<\/strong><span style=\"color: #000000; font-size: 16px;\">. Se que muchos me odiar\u00e1n porque en breve empieza la operaci\u00f3n bikini, pero nunca viene mal darle una alegr\u00eda al cuerpo de vez en cuando. Le vamos a dar un toque cann\u00e1bico para crear unas torrijas con mucho sabor y mucha potencia!<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000000;\">Dulces y ricas son las torrijas con marihuana.<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Como siempre, empezamos con un poquito de historia. All\u00e1 por el a\u00f1o 1600, eran tiempos dif\u00edciles y precarios en los que conseguir un alimento tan barato como el pan, adem\u00e1s de saciar el hambre, les permit\u00eda a la gente poder comer alg<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-7850 alignright\" src=\"https:\/\/tecnocultivo.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/comida-ano-1600.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"407\" srcset=\"https:\/\/tecnocultivo.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/comida-ano-1600.jpg 300w, https:\/\/tecnocultivo.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/comida-ano-1600-221x300.jpg 221w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u00fan dulce de vez en cuando sin gastar mucho. Para ello usaban el pan duro de dos o tres d\u00edas atr\u00e1s a\u00f1adiendo alg\u00fan que otro elemento a la mezcla. Posteriormente se relaciona este rico dulce a la Cuaresma y Semana Santa, ya que en esas fechas se realizaban largos periodos de abstinencia de algunos alimentos, por lo que se necesitaba de alg\u00fan alimento cal\u00f3rico que aportara energ\u00eda y saciara los hambrientos est\u00f3magos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">M\u00e1s adelante, ya por el siglo XX, las torrijas pasaron de vincularse a la Semana Santa y se convirtieron en un dulce habitual de las tabernas madrile\u00f1as. Las torrijas se serv\u00edan tradicionalmente con un buen vaso de vino.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Nosotros adem\u00e1s de continuar con la historia, cambiaremos un poco la composici\u00f3n a\u00f1adiendo el toque cann\u00e1bico que tanto nos gusta. En este caso, introduciremos en la receta el cannabis en forma de <strong>mantequilla cann\u00e1bica<\/strong> para hacer nuestras <strong>torrijas con marihuana<\/strong>, que podr\u00e9is ver la receta de c\u00f3mo se prepara en post anteriores. Aqu\u00ed os dejamos el enlace a <span style=\"color: #30b013;\"><a style=\"color: #30b013;\" title=\"Mantequilla de marihuana\" href=\"https:\/\/tecnocultivo.es\/blog\/mantequilla-de-marihuana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00bfC\u00f3mo hacer mantequilla de marihuana?<\/a><\/span>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"color: #000000;\">Ingredientes para hacer las torrijas con marihuana.<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Pan duro (si es de varios d\u00edas mejor, as\u00ed mantendr\u00e1 mejor su estructura m\u00e1s consistente)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">\u00bd Litro de leche<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 o 2 Huevos<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 piezas An\u00eds estrellado<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Ralladura de \u00bd lim\u00f3n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">c\/s Aceite para fre\u00edr<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1-3 Cucharas de mantequilla cann\u00e1bica (seg\u00fan tolerancia, siempre es mejor empezar de menos a m\u00e1s e ir ajustando la receta)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"color: #000000;\">Elaboraci\u00f3n de torrijas con marihuana.<\/span><\/h3>\n<ol>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Lo primero que tendremos que hacer, ser\u00e1 preparar el pan. Es importante que est\u00e9 duro, con esto conseguiremos una estructura compacta y que despu\u00e9s de ba\u00f1arlo en el preparado, no se nos rompa ni se desmigue. Lo cortamos en rodajas de m\u00e1s o menos dos dedos de grosor y reservamos.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Ahora prepararemos la mezcla en la que reba\u00f1aremos y rebozaremos el pan. En un cazo introducimos la leche y le damos calor suave, que vaya atemperando.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Introducimos las piezas de an\u00eds estrellado, la ralladura de lim\u00f3n y la mantequilla cann\u00e1bica. Como siempre aconsejamos, a\u00f1adiremos la cantidad de mantequilla cannabica seg\u00fan la tolerancia del comensal.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Este proceso se debe realizar a una temperatura suave, sin que pase de 100 \u00ba y removiendo sin parar. Es importante que la temperatura vaya subiendo progresivamente para que la leche absorba todos los sabores.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Cuando la mantequilla se haya disuelto en la leche y haya absorbido todos los sabores, es momento de sacar del fuego y dejar atemperar.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">En un recipiente a parte batimos los huevos y por otro lado, introducimos en la leche las rodajas de pan que anteriormente hab\u00edamos cortado y reservado.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Las rodajas las dejaremos en la leche unos 10 minutos. Tendr\u00e1s que dejar atemperar bien la leche para que no empape demasiado y se nos rompan las rodajas.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Cuando la rodaja haya absorbido la leche, es momento de pasarla por huevo y fre\u00edrla en aceite bien caliente.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Cuando est\u00e9n doradas, las escurrimos en papel absorbente, espolvoreamos con canela o az\u00facar glass y cuando est\u00e9n fr\u00edas ya se pueden consumir. Os recomiendo que lo acompa\u00f1\u00e9is con un helado bien fr\u00edo para disfrutar de un contraste incre\u00edble.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Recordad no pasaros consumiendo las torrijas con marihuana ya que el efecto de la mantequilla cann\u00e1bica no es inmediato. Pasar\u00e1 al menos 30 minutos hasta que empecemos a notar el efecto del cannabis, por lo que t\u00f3matelo con calma y no seas goloso. Acomp\u00e1\u00f1ala con un helado fr\u00edo si es para postre o con un vasito de vino si es para un aperitivo. Sorprender\u00e1s con esta receta tan t\u00edpica con el toque cannabico. Buen provecho.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Receta cedida: Chef Alberich.<\/span>[\/et_pb_text][\/et_pb_column]<br \/>\n\t\t\t[\/et_pb_row]<br \/>\n\t\t[\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy os traigo una de las recetas m\u00e1s dulces y sabrosas de mi recetario, las torrijas con marihuana. Se que muchos me odiar\u00e1n porque en breve empieza la operaci\u00f3n bikini, pero nunca viene mal darle una alegr\u00eda al cuerpo de vez en cuando. 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All\u00e1 por el a\u00f1o 1600, eran tiempos dif\u00edciles y precarios en los que conseguir un alimento tan barato como el pan, adem\u00e1s de saciar el hambre, les permit\u00eda a la gente poder comer alg<img class=\"size-full wp-image-7850 alignright\" src=\"https:\/\/tecnocultivo.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/comida-ano-1600.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"407\" \/>\u00fan dulce de vez en cuando sin gastar mucho. Para ello usaban el pan duro de dos o tres d\u00edas atr\u00e1s a\u00f1adiendo alg\u00fan que otro elemento a la mezcla. Posteriormente se relaciona este rico dulce a la Cuaresma y Semana Santa, ya que en esas fechas se realizaban largos periodos de abstinencia de algunos alimentos, por lo que se necesitaba de alg\u00fan alimento cal\u00f3rico que aportara energ\u00eda y saciara los hambrientos est\u00f3magos.<\/span>\r\n\r\n<span style=\"color: #000000;\">M\u00e1s adelante, ya por el siglo XX, las torrijas pasaron de vincularse a la Semana Santa y se convirtieron en un dulce habitual de las tabernas madrile\u00f1as. Las torrijas se serv\u00edan tradicionalmente con un buen vaso de vino.<\/span>\r\n\r\n<span style=\"color: #000000;\">Nosotros adem\u00e1s de continuar con la historia, cambiaremos un poco la composici\u00f3n a\u00f1adiendo el toque cann\u00e1bico que tanto nos gusta. En este caso, introduciremos en la receta el cannabis en forma de <strong>mantequilla cann\u00e1bica<\/strong> para hacer nuestras <strong>torrijas con marihuana<\/strong>, que podr\u00e9is ver la receta de c\u00f3mo se prepara en post anteriores. Aqu\u00ed os dejamos el enlace a <span style=\"color: #30b013;\"><a style=\"color: #30b013;\" title=\"Mantequilla de marihuana\" href=\"https:\/\/tecnocultivo.es\/blog\/mantequilla-de-marihuana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00bfC\u00f3mo hacer mantequilla de marihuana?<\/a><\/span>.<\/span>\r\n\r\n<span style=\"color: #000000;\">\u00a0<\/span>\r\n<h3><span style=\"color: #000000;\">Ingredientes para hacer las torrijas con marihuana.<\/span><\/h3>\r\n<ul>\r\n \t<li><span style=\"color: #000000;\">Pan duro (si es de varios d\u00edas mejor, as\u00ed mantendr\u00e1 mejor su estructura m\u00e1s consistente)<\/span><\/li>\r\n \t<li><span style=\"color: #000000;\">\u00bd Litro de leche<\/span><\/li>\r\n \t<li><span style=\"color: #000000;\">1 o 2 Huevos<\/span><\/li>\r\n \t<li><span style=\"color: #000000;\">2 piezas An\u00eds estrellado<\/span><\/li>\r\n \t<li><span style=\"color: #000000;\">Ralladura de \u00bd lim\u00f3n<\/span><\/li>\r\n \t<li><span style=\"color: #000000;\">c\/s Aceite para fre\u00edr<\/span><\/li>\r\n \t<li><span style=\"color: #000000;\">1-3 Cucharas de mantequilla cann\u00e1bica (seg\u00fan tolerancia, siempre es mejor empezar de menos a m\u00e1s e ir ajustando la receta)<\/span><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<span style=\"color: #000000;\">\u00a0<\/span>\r\n<h3><span style=\"color: #000000;\">Elaboraci\u00f3n de torrijas con marihuana.<\/span><\/h3>\r\n<ol>\r\n \t<li><span style=\"color: #000000;\">Lo primero que tendremos que hacer, ser\u00e1 preparar el pan. Es importante que est\u00e9 duro, con esto conseguiremos una estructura compacta y que despu\u00e9s de ba\u00f1arlo en el preparado, no se nos rompa ni se desmigue. Lo cortamos en rodajas de m\u00e1s o menos dos dedos de grosor y reservamos.<\/span><\/li>\r\n \t<li><span style=\"color: #000000;\">Ahora prepararemos la mezcla en la que reba\u00f1aremos y rebozaremos el pan. En un cazo introducimos la leche y le damos calor suave, que vaya atemperando.<\/span><\/li>\r\n \t<li><span style=\"color: #000000;\">Introducimos las piezas de an\u00eds estrellado, la ralladura de lim\u00f3n y la mantequilla cann\u00e1bica. Como siempre aconsejamos, a\u00f1adiremos la cantidad de mantequilla cannabica seg\u00fan la tolerancia del comensal.<\/span><\/li>\r\n \t<li><span style=\"color: #000000;\">Este proceso se debe realizar a una temperatura suave, sin que pase de 100 \u00ba y removiendo sin parar. Es importante que la temperatura vaya subiendo progresivamente para que la leche absorba todos los sabores.<\/span><\/li>\r\n \t<li><span style=\"color: #000000;\">Cuando la mantequilla se haya disuelto en la leche y haya absorbido todos los sabores, es momento de sacar del fuego y dejar atemperar.<\/span><\/li>\r\n \t<li><span style=\"color: #000000;\">En un recipiente a parte batimos los huevos y por otro lado, introducimos en la leche las rodajas de pan que anteriormente hab\u00edamos cortado y reservado.<\/span><\/li>\r\n \t<li><span style=\"color: #000000;\">Las rodajas las dejaremos en la leche unos 10 minutos. Tendr\u00e1s que dejar atemperar bien la leche para que no empape demasiado y se nos rompan las rodajas.<\/span><\/li>\r\n \t<li><span style=\"color: #000000;\">Cuando la rodaja haya absorbido la leche, es momento de pasarla por huevo y fre\u00edrla en aceite bien caliente.<\/span><\/li>\r\n<\/ol>\r\n<span style=\"color: #000000;\">Cuando est\u00e9n doradas, las escurrimos en papel absorbente, espolvoreamos con canela o az\u00facar glass y cuando est\u00e9n fr\u00edas ya se pueden consumir. Os recomiendo que lo acompa\u00f1\u00e9is con un helado bien fr\u00edo para disfrutar de un contraste incre\u00edble.<\/span>\r\n\r\n<span style=\"color: #000000;\">Recordad no pasaros consumiendo las torrijas con marihuana ya que el efecto de la mantequilla cann\u00e1bica no es inmediato. Pasar\u00e1 al menos 30 minutos hasta que empecemos a notar el efecto del cannabis, por lo que t\u00f3matelo con calma y no seas goloso. Acomp\u00e1\u00f1ala con un helado fr\u00edo si es para postre o con un vasito de vino si es para un aperitivo. Sorprender\u00e1s con esta receta tan t\u00edpica con el toque cannabico. Buen provecho.<\/span>\r\n\r\n<span style=\"color: #000000;\">\u00a0<\/span>\r\n\r\n<span style=\"color: #000000;\">Receta cedida: Chef Alberich.<\/span>","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-2062","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas_cannabicas","et-has-post-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Torrijas con marihuana, anis y lim\u00f3n - GrowBlog Tecnocultivo<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/tecnocultivo.es\/blog\/torrijas-con-marihuana-anis-y-limon\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Torrijas con marihuana, anis y lim\u00f3n - GrowBlog Tecnocultivo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hoy os traigo una de las recetas m\u00e1s dulces y sabrosas de mi recetario, las torrijas con marihuana. 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